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Vente de Porc

Porc
Porc laineux

Boucherie Meaty, Genève

Vendu à 92%

Liste Zones
SilhouetteTête0 / 0 Carré0 / 4 Flancs0 / 0 Jambon3 / 4 Épaule3 / 4 Autre3 / 3

Épaule

L'épaule de porc renferme les morceaux à mijoter, qui deviennent moelleux après cuisson longue.

Trier par :

Informations sur l'exploitation

Portrait vendeur

Meaty Boucherie

Bœuf, Bœuf Wagyu, Porc, Poulet
Abattoir de Meiner, Abattoir de Vich
Exploitation 1/3 Exploitation 2/3 Exploitation 3/3

Boucherie Meaty

Genève
Spécialisé dans la viande locale et responsable, Meaty propose une viande d'exception, d'animaux élevés en Suisse selon les plus hauts standards de bien-être animal.

Informations sur l'animal

  • Porc laineux de 12 mois
  • Bio Suisse
  • Fourrage et pâturage en plein air, céréales du domaine
  • Le porc laineux, ou Mangalica, est une race rare et prisée par les plus grands chefs. Sa viande rouge, intensément persillée, fond à la cuisson et révèle une richesse de goût incomparable.

Retrait et livraison

  • Dès le jeudi 15 mai 2025

  • Retrait à la ferme

  • Retrait en points de collecte

  • Livraison à domicile

Informations exactes affichées lors de la commande

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